种植木耳巧增收

作者:农业资讯

  寒冬时节,在桂平市南木镇黎明村黑石屯的食用菌基地里,一朵朵木耳在菌棒上绽放,丰厚肥硕,长势喜人,而在基地大棚另一端的晾晒架上,铺满了采摘下来的新鲜木耳,准备晒制成干货送往餐桌。这是该村在及后盾单位支持下发展的扶贫产业项目。

  黎明村是2016年脱贫摘帽村,但村集体经济收入仍薄弱。2017年12月,经多方考察学习并进行可行性研究,符思东与村干部认为:种植食用菌属于“短平快”项目,技术门槛低,市场前景比较好,后盾单位还可以提供产供销“一站式”服务。

  项目得到后盾单位广西旅游发展集团有限公司的大力支持,45万元项目建设经费很快到位。首期土地租金落实后,符思东和村“两委”干部迅速开展了场地平整、排水设施建设和大棚搭建等前期工作。种植食用菌对于以水稻为主要农作物的黎明村来说还是个新鲜事物,为学到技术,确保产量和质量,符思东聘请专家对参与项目的群众进行培训,并组织在基地务工的贫困户到贵港农科院、龙州食用菌生产企业、贺州黑木耳种植示范基地考察学习,提高种植技能。

  2018年10月27日,基地购买了第一批菌棒开始培育。12月18日,第一批采摘的300公斤无公害绿色生态新鲜木耳送到了南宁饭店和南宁凤凰宾馆。“我们充分发挥后盾单位的作用,发动集团旗下饭店‘订单式’采购木耳,为扶贫产品解决销路问题。”广西旅游发展集团有限公司有关负责人说。

  木耳的种植期是当年10月到次年4月,该如何充分利用土地,创造更多的价值?南木镇党委书记张进才说:“黄豆的种植期是当年5、6月到次年9月,刚好填补了木耳种植的空档期,可以循环利用,不闲置土地。”

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