济南买菜网“夭折” 本地生鲜电商试水者前赴后

作者:澳门银河娱乐场

  摘 要:济南买菜网“夭折”了,它只勉强维系了三年多。作为济南本地把生鲜产品搬上网络的初次尝试,济南买菜网极具“后事之师”的意义。“不做生鲜等死,做了生鲜找死”,业内宿命式的戏言,又将济南买菜网“后事之师”的意义极尽淡化。80后的路寿昌决定试一试,他所创办的“济南菜市场”还有不足三月就上线运营了。

  济南买菜网“夭折”了,它只勉强维系了三年多。作为济南本地把生鲜产品搬上网络的初次尝试,济南买菜网极具“后事之师”的意义。“不做生鲜等死,做了生鲜找死”,业内宿命式的戏言,又将济南买菜网“后事之师”的意义极尽淡化。80后的路寿昌决定试一试,他所创办的“济南菜市场”还有不足三月就上线运营了。

  济南买菜网的网页,现在仍能打开,但内容的更新截止到2011年底。创建之初,济南买菜网出售包括蔬菜、水果、禽肉、粮油等100多种商品。

  济南买菜网创始人之一刘先生向记者证实,网站早在半年前就不运营了。“关停(济南买菜网)也是迫不得已,订单太少,利润太低。”据介绍,四年前,南昌理工大学的毕业生王耀平瞅准了网上卖菜的商机,联络几个朋友在济南办起了买菜网,这是济南本地把生鲜产品搬上网络的初次尝试。“做得最好的时候是一天一个订单,更多的时候是好多天收不到订单。10人的团队,后来只剩两人坚持,最终还是关停了。”

  “这几年,各地本土化的生鲜电商试水者层出不穷,也可以说是前赴后继。”有了济南买菜网的前车之鉴,作为80后的路寿昌还是决定试一试,他前期考察中发现,各地基本上都有本土化生鲜电商,但关停率相当高。2012年年末,福州主打生鲜网超的家百福忽然消失,投资千万元的土淘网,也在其官方微博上宣布结业,而最早一批涉足B2C生鲜配送业务的优菜网正寻求转让。

  创立于2011年的优菜网,运营两年后倒闭,其创始人丁景涛专门发布了《一个生鲜电商失败者的经验分享》,“优菜网败在生鲜电子商务操作的复杂性上,没有稳定的货源,不能提供比菜市场更好的购物体验,对物流等需要把控的环节做得不够好。”

  产业链太长也是不少生鲜电商倒下的原因。济南买菜网创建之初,大家也是信心百倍,但因为订单太少,一直都是客户下了单,再去批发市场买菜,这样商品货源就不够稳定。路寿昌说,生鲜电商从生产到销售、配送,每一个环节都很重要,管理难度大。产品选择和市场定位很重要,并不是所有生鲜类商品都适合。产品受环境、温度因素影响较大,对储藏、运输要求也非常高。

  另外,大众接受程度仍然不是很高,尤其对网购生鲜的价格较为敏感。生鲜产品的新鲜度、品质要有保障;物流成本相对更高,都是电商在生鲜领域不得不重视的环节。

  路寿昌仍是禁不住生鲜电商诱人的前景空间,如今,他的“济南菜市场”正在测试,4月份准备正式上线。互联网分析师钱皓在其微博中指出,生鲜市场规模巨大,但网络交易额微乎其微,想象空间巨大。此外,毛利率高,且用户粘性高,重复购买率高。

  阿里巴巴的报告指出,2012年阿里平台上农产品交易额达到近200亿元,两年前这一数字仅为37亿元,市场容量或许明年会突破1000亿元。再加上,今年中央一号文件首提发展家庭农场,鼓励农民依托大型电商平台或自建销售网络直销自家产品,这些显然都成了电商淘金生鲜的强劲“推手”。

  的确,近两年来,被称为电商最后一块“蓝海”的生鲜业务,成了电商平台新一轮的争夺热点。除济南本土生鲜电商之外,2012年6月,亚马逊中国试水生鲜业务;2012年7月京东商城上线月,天猫正式对外宣布试水生鲜冷链物流。 (本报记者 焦小超)

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